L’Hélianthe

Après le gala du Cadre Noir Mr Papillon m’a emmenée dans un petit restaurant du village de Turquant. Je ne savais pas qu’il s’était renseigné à ce point et avait autant préparé notre escapade en Touraine et ai adoré la surprise! L’Hélianthe est un restaurant troglodytique absolument charmant et qui sert une cuisine inspirée du terroir remise au goût du jour et enrichie de jolies associations, servie joliment mais simplement, et donc des plus agréables. Pas de règle dans le menu, on choisit et prend ce que l’on veut, y compris « quatre desserts si cela vous fait plaisir » nous annonce-t-on d’emblée. J’imagine que c’est possible dans plein de restaurants mais c’est toujours agréable de se l’entendre dire! Ce fut donc entrée, fromage et dessert pour Mr Papillon et plat, fromage pour moi. Médaillons de cuisse de lapin et fruits secs, compotée d’oignons et Saumur Champigny, vinaigrette de pistaches, Magret de canard poêlé aux épices cajun, tarte aux pommes et foie gras, 

read more L’Hélianthe

Déjeuner sancerrois

Aujourd’hui – pour fêter un bon retour en France à mes parents qui viennent de rentrer de 3 semaines américaines – nous avons été déjeuné dans l’un des meilleurs restaurants de mon Berry bienaimé: La Tour, à Sancerre. Depuis l’année dernière cette belle adresse – qui était annoncée comme nouvelle étoile possible au Michelin – est dans notre liste des endroits à tester lors de l’une de nos visites chez mes parents. C’est dorénavant chose faite, et nous comprenons d’où vient tout le bien que nous avons entendu au sujet de La Tour. Le lieu est ravissant, les poutres anciennes du plafond sont mises en valeur par un décor sobre et simple, fait de nappes blanches, de quelques consoles de bois teinté en gris ou taupe, de confortables fauteuils en rotin gris et coussin de cuir ancien. Un beau bouquet de fleur assemblé avec légèreté, quelques grandes toiles contemporaines au mur et le tour est joué. L’accueil est à l’image

read more Déjeuner sancerrois

Dans mon BlackBerry #2

Des fleurs magiques ; de nouvelles couleurs dans un carnet ; un raton-laveur tigre ;vivement les beaux jours à Damgan ;  une pause bien méritée ; un cache-misère ; des bijoux de doigts ; ma version de la bannière étoilée ; ♥♥♥ ; the king of colours au bout de mes doigts ; vodka-mangue-sucre de canne ; Francis Ford fait aussi du bon vin ; du rouge, what else? ; en attendant sa sculpture. © Audrey 😉

Kuala Lumpur: manger et dormir

Après notre mignon hôtel de Melaka, une guest-house pratique, colorée et fonctionnelle nous a servi de nid à Kuala Lumpur. Jennifer la manager des lieux est adorable et hyper punchy, son énergie est contagieuse! (OK, son adjoint est beaucoup moins sympathique: il ne parle qu’aux filles et frôle l’impolitesse pure et simple avec les hommes. Je tairai le surnom que lui a donc donné Mr Papillon :-)).

La robe et le palais

Il y a quelques semaines nous avons découvert l’un des meilleurs restaurants jamais testés à Paris: La robe et le palais, rue des Lavandières Sainte Opportune. Lorsque nous allons voir un spectacle au Théâtre de la Ville, Holly, Mr Papillon et moi allons généralement prendre un verre de vin et une planche de charcuterie dans l’un des bistrots de la rue des Lavandières. Il se trouve que nous avons trouvé porte close avant d’aller voir Merce Cunningham et qu’il nous a fallu trouver un plan B. Disons que le plan B est en train de devenir notre plan A tant tout ce que nous avons goûté est bon!