A table! Les crêpes américaines

Le petit-déjeuner est repas sacré pour moi. Et c’est un vrai repas, pas un misérable café associé à un verre de jus d’orange avalés vite faits entre la douche et le métro. A la maison on prend son temps et on s’assoit à table. Du thé, du jus d’orange fraichement pressé, des œufs, du fromage, une crêpe à l’avoine, des yaourts maison, de la viande des Grisons, des gaufres, tout dépend de mon humeur. Ce jour là ce fut des pancakes et un « café rigolo » puisque nous étions le week-end et avions encore plus de temps. (Oui, oui, le matin, tous les matins, il me faut un temps infini avant de quitter la maison, le temps de me préparer (je suis leeeeeeente!!!), le temps de préparer le petit-déjeuner puis de le manger… mais la vie est une question de priorités, et le petit-déj est clairement l’une des miennes 🙂 Voici la recette de ces crêpes délicieuses et hyper faciles à

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Beaux comme des astres

Vous ai-je dit combien j’aimais le cinéma Mac Mahon? Ah oui? Vous êtes sûrs? Bon, si vous le dites…. Bref, tout ça pour dire que le Mac Mahon a encore frappé et nous a régalés avec cet inconnu « This property is condemned » (« Propriété interdite » en français) signé Sydney Pollack… Non, attendez, je vous lis l’affiche: d’après une pièce en un acte de Tennessee Williams, scenario signé Francis Ford Coppola, Fred Coe et Edith Sommer (moi non plus je ne connais pas les deux autres, arrêtez de m’embêter!), dirigé par Sydney Pollack donc, avec Natalie Wood et Robert Redford dans les rôles principaux, Charles Bronson dans l’un des rôles secondaires. Voilà, vous aussi vous êtes calmés et intrigués maintenant? Je n’avais jamais vu ou entendu parler de ce film étonnant, sulfureux et dont les deux acteurs principaux sont absolument sublimes. Surtout Robert, mais je vous dis ça parce que je suis une fille. Mr Papillon vous dirait que Natalie Wood y

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Mes petits souliers

J’étais partie pour acheter une veste (que j’ai trouvée), je suis rentrée avec une veste, un chapeau et cette chemise en soie à l’imprimé prédestiné. Je ne l’avais pas vue en parcourant la collection Paul & Joe Sister sur Place des Tendances et sur le site de la marque, mais elle m’attendait bien sagement à la boutique de la rue de Courcelles. Elle n’est malheureusement pas de la qualité que j’attendais d’une maison comme Paul & Joe, fût-ce de la marque mineure de la maison: les couleurs des souliers ont déteint sur la soie (probablement synthétique) au niveau des aisselles (bien sûr que non je ne transpire pas, mais quelle idée saugrenue!!). Heureusement qu’elle était soldée à -50%, j’aurais été très très fâchée de la payer plein pot ou même juste moins soldée. Mais passons ces futiles petits désagréments pratiques, j’adore être enveloppée de tous ces petits souliers, elle est parfaite pour adopter un look sérieux sans être sévère ou

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Gratin de chou-fleur (with a twist)

Oui, oui, je sais, y a-t-il un plat plus bête qu’un gratin de chou-fleur. Je sais!! Sauf que bien fait et bien doré au four c’est une tuerie et c’est bête comme chou à réaliser. Zouh! C’est parti! Il vous faut un chou-fleur frais que vous aurez nettoyé, coupé en fleurs et précuit (perso je le fais au cuit-vapeur) ou des fleurs de chou-fleurs surgelées que vous aurez cuits comme indiqué sur le sachet (merci Picard pour ne pas les nommer). Disposez les fleurs dans un plat à gratin préalablement beurré (pour éviter que tout et surtout le fromage ne s’y cramponne comme des forcenés). Préparez une béchamel. Voici la recette selon Ginette (Mathiot) et moi 🙂 : Dans une casserole portez à ébullition 50 cl de lait avec une cuillère à café de curcuma (c’est moi ça!). Dans une autre casserole faites fondre 30g de beurre. Lorsqu’il est fondu ajoutez-y 40g de farine. Mélangez bien et laissez cuire quelques

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