J’aime les déjeuners qui s’improvisent avec mes collègues: chacun part chercher ce qui lui plaît à manger (des pâtes, une petite soupe, une grande salade, des sushis, un McDo ou un menu 100% bio) et tout le monde se retrouve autour des petites tables de notre caféteria. Et là tout y passe: mes dernières chaussures, les derniers exploits et bêtises des enfants des parents de la bande, le dernier test du dernier jeu video sorti, les idées resto, les plans pour le week-end, le 12ème déménagement prévu pour l’équipe en 6 mois, radio-moquette et télé-ragots bien sûr, bref ça échange, ça rigole, 1h de détente pour tout le monde. A midi équipe réduite, mais grand débat illustré sur les vertus et risques de la télé pour les bébés et petits enfants…et flashback nostalgique sur les dessins animés de notre enfance. Et là vrai bon plan pour un retour express à vos 7 ans: Coucoucircus. Je connaissais d’autres sites proposant les
Auteur : Anne
Venise, ses canaux, sa basilique…
Oui ce sont des généralités et la raison pour laquelle tout le monde y va, mais ce n’est pas une raison pour ne pas s’y attarder un petit peu. On va commencer par la Basilique Saint Marc, haut lieu touristique vénitien s’il en est. Monumentale, impressionnante, incroyablement riche, immanquablement inondée les jours d’acqua alta. Et arrêt obligé pour tous les touristes. Elle est très très belle, bien sûr, mais le tourisme à l’italienne est agaçant et fait qu’on ne s’arrête pas très longtemps: au lieu d’un billet unique permettant de tout voir il faut acheter 4 ou 5 petits billets pour le trésor, le choeur et ainsi de suite. Passer sa visite son porte-monnaie à la main me fatigue vite, du coup un petit tour et puis s’en va. Et le coup de l’interdiction aux sacs à dos annoncée après 1 heure de queue et juste à l’entrée de la Basilique c’est tout simplement exaspérant. Donc sachez-le, le sac à
Et rond et rond petit macaron…
Comme promis à mon cher ami Le Vieux Pull (qui a toujours toutes ses manches j’espère) et à Marie, voici la recette des macarons aux Spéculos telle que me l’a envoyé par email l’Atelier des Chefs: Ingrédients pour : 6 personnes Poudre amande: 250 g Sucre glace: 350 g Blanc d’œufs: 215 g (un blanc d’œuf fait 35g, je vous laisse faire le calcul) Poudre de cacao: 20 g Sucre semoule: 250 g Lait: 50 cl œufs: 3 pièces Pâte de Spéculos 80 g (= 6 biscuits) Farine 50 g Crème liquide 20 cl Description : Le macaron du plat pays.
Une soirée à l’Atelier des Chefs
Il y a presque un an maintenant mes amis m’ont offert le cours de cuisine de mon choix à l’Atelier des Chefs. De quoi faire le grand marché en solo ou un cours sympa avec Mr Papillon. C’est bien sûr le second choix que j’ai fait et samedi soir Mr Papillon et moi avons été apprendre à faire des macarons. 1h30 pour apprendre à faire des macarons aux spéculos et des macarons aux framboises et litchis. Rien que ça. L’Atelier des chefs est un concept assez fantastique: imaginez pouvoir suivre des cours de cuisine de toutes sortes: des en-cas rapides à l’heure du déjeuner, des menus entiers au déjeuner ou au dîner, de la pâtisserie, de la cuisine d’ailleurs. Tout cela dans un joli cadre, avec du bel équipement et encadré par une équipe sympathique. Le rêve pour n’importe quel wannabe cordon bleu. Notre cours a eu lieu à l’atelier de la rue de Penthièvre, un ancien garage automobile avec
Abricotine? Amande? Ecru? Blanc mentholé?
Voilà les questions que se posait la famille Papillon samedi après-midi devant le rayon « peintures murales cuisine & bain » de Leroy Merlin. Alors cette salle de bain? Blanche ou en couleur? Et si en couleur, quelle couleur? Nous partons d’un marron très années 70 du plus bel effet, on va donc rester dans des nuances de beige, au cas où la base se voit malgré la sous-couche et les couches de peinture. Et donc dimanche soir, après le départ de Chéri-Chéri et Darling, alias ma petite sœur et sa meilleure amie venues tester les macarons made in Papillons, nous avons attaqué nos petits travaux. Nettoyage de mur et pose de sous-couche pour se mettre en jambes. On admire les jolis carreaux pré-peintures, ravissants et seyants au teint. Et on n’admire pas mon look peinture très seyant lui aussi. Après 1h30 de travail la salle-de-bain ressemble à ça, et même si c’est très grunge dans la finition, c’est toujours mieux que
I love stilettos 