THE gâteau chocolat-carambar

C’est l’histoire d’un gâteau dégusté pour la première fois lors d’un goûter d’anniversaire à mon bureau (oui, nous fêtons les anniversaires, nous sommes de grands enfants dans nos têtes, c’est pour ça que j’aime ma boîte ;-)) Un régal qui disparaît en 5 minutes. Je demande donc à ma collègue qui l’avait apporté de me donner la recette pour l’essayer à la maison et la faire découvrir à Mr Papillon. La recette originale vient du site Pure Gourmandise, je  l’ai légèrement modifiée pour réduire la quantité de sucre notamment. ♣ Ingrédients: Pour la crème aux carambars: Lait : 25 cl Chocolat noir à pâtisser : 50 g Carambar au caramel : 12 Jaunes d’œufs : 2 (conservez les blancs pour le gâteau) Sucre : 1 cuillère à soupe Maïzena : 20 g Pour le gâteau au chocolat: Beurre : 100 g Oeufs : 4 + les 2 blancs de la crème Sucre en poudre : 50 g Farine : 100

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We are All Saints

La motarde parfaite, as known as la quête exaspérante pour la fille dont la passion première est le talon de 10. Non parce qu’une belle paire de motardes c’est aussi indispensable dans une chaussurothèque qu’une paire de ballerines camel, des escarpins à « fuck-me-heels » en cuir vernis noir ou une paire de tongs. Mais punaise c’est 1000 fois plus compliqué à trouver qu’une paire d’escarpins! Enfin pour moi… Il faut le bon cuir (épais, glacé et patiné comme il faut), la bonne coupe et hauteur (je suis un Tom Pouce donc basses, qui font le pied mignon), la bonne semelle (grosse mais pas vulgaire écrase m*rde), les bons détails (un beau harnais notamment) et confortables (comment ça je veux tout? But of course!!). L’enfer je vous dis, l’enfer!! Il y a 2 ans Marc Jacobs en avait sorti une très très jolie paire (le cuir était un poil trop mat…), mais presque 400€ pour des boots probablement fabriquées en Chine (les

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{Shopping} Sélection de Noël chez Jacques & Déméter

Je continue à suivre de près les aventures et les créations de Jacques et Déméter dont Mr Papillon possède maintenant 2 paires de baskets aussi belles que confortables. Si vous me suivez sur Twitter vous avez peut-être vu passer mon re-tweet annonçant que la marque offrait 20% de réduction sur tous ses modèles pour Noël. Du coup je me suis dit que j’allais vous concocter une petite sélection de mes modèles préférés pour vous aider dans votre shopping. J’ai un amour sans borne pour tous les modèles pour hommes. Ils sont très élégants, très accessibles, intemporels et en même temps résolument modernes, avec les détails qui les rendent originaux. Ce modèle – avec les lacets orange (oui, chez Jacques & Déméter on choisit la couleur de ses lacets!) – est la première paire que j’ai offerte à Mr Papillon. Elles sont en nubuck et donc plus adaptées à la saison estivale, mais la touche de orange vif qui tranche sur

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