Des chats mous kesako? Les chats mous ce sont le nom que l’un de mes amis donne aux nounours à la guimauve. Et comme j’adore les bestioles à moustaches, forcément j’adore!
Miam!
Rose gingembre
Parmi la liste de mes addictions, il y en a une qui ne va pas en s’arrangeant: les macarons. Ladurée, exclusivement. Snobisme à 2 francs oblige. J’aime autant l’univers de l’illustre maison que la saveur de ses petits gâteaux multicolores. J’aime leurs éditions limitées, leurs créations « de saison », leur partenariat avec d’autres jolies maisons ou leurs clins d’œil à l’univers de films ou de livres. J’attendais donc avec impatience leur partenariat avec John Galliano.
Déj de férié
Il arrive parfois qu’au détour d’une conversation on « invente » un concept dont on se dit qu’il est vraiment bon et qu’on veut le faire durer. Le dernier en date est le « déj de férié ». Idée lancée au dessus d’un café, avec Holly & Thom et ma sœurette il y a quelques semaines, alors que Mr Papillon nous parlait du cours de cuisine qu’il allait suivre chez Guy Martin. Au programme: les ravioles. Le menu était presque trouvé, la date fixée au 1er Novembre. Ce week-end de Toussaint s’est avéré être un vrai week-end culinaire chez les Papillons: soupes, pain, gâteaux, crumble, compote et ravioles se sont succédés dans la cuisine. Je suis plutôt contente de toutes les recettes que nous avons testées, je vais donc les partager avec vous.
Caramel macchiato
Aaaah George… Que seraient mes samedis et dimanches matin sans lui? George qui? M’enfin, what else bien sûr! Clooney, le seul, l’unique, le vrai. Enfin surtout notre Nespresso d’amour. Non parce que même si j’ai passé mon année 2009 avec un « en 2009 j’épouse George Clooney » accroché à mon PC au bureau, George ne s’est pas vraiment installé chez nous. Il a juste laissé une merveilleuse Citiz & Milk dans notre cuisine depuis Novembre dernier, et c’est le bonheur. Nous avons hésité jusqu’à ce qu’on nous explique que les capsules pouvaient être recyclées (le marc de café pour du terreau ; l’aluminium pour d’autres capsules), parce que quand même, c’est une potentielle pollution infâme ces trucs une fois bus. En hommage à mon ex-futur mari (et oui, Mr Papillon a gagné…), nous avons baptisé notre bestiole à café « George », c’est ridicule, mais je rappelle qu’en matière de ridicule nous avons fait beaucoup plus fort, meet le cochon musical, meilleur ami
J’aime la galette, savez-vous comment?
Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans! (comptine) La galette des rois, nous sommes en plein dedans. En toute logique c’est le dessert de tous les repas où vous êtes invités en ce moment, quand ce n’est pas votre bureau qui organise un marathon de la chose, hein Bali? 😉 Je suis un peu étrange, la galette des rois j’adore la cuisiner, par contre la manger me passionne beaucoup moins. Au bout de trois bouchées je suis en overdose de frangipane. Heureusement la vie est bien faite et Mr Papillon ne frôle l’overdose de galette qu’au bout de la 30ème. Empêchez un homme d’en manger pendant quelques années et vous obtiendrez un fameux gourmand! Qui a privé le Papillon de galette des rois? Et bien lui-même figurez-vous, c’est ça d’aller passer quelques années dans des pays où on ne sait pas manger! Heureusement Elle à Table est là, je me suis donc lancée dans la confection d’une galette
I love stilettos 