Pendant quelques semaines en Septembre et Octobre la vie de ma belle-famille marque une pause dans son cours normal et se met à respirer au rythme de la vigne et des vendanges. Tout est scruté et observé: la température extérieure, le ciel, le soleil, l’humidité de l’air et la pluie, la vigne, ses belles feuilles vert et or, les grappes et les grains de raisin plus ou moins dodus. Commence alors ce long sprint de 15 jours de récolte, de 6 heures le matin à 21h ou 22h le soir, passant d’un rang à l’autre, d’une parcelle à l’autre à bord de la grande sauterelle mécanique chargée de secouer les vignes pour qu’elles donnent leurs précieux fruits ou du tracteur permettant de les rapporter à la cave où le marathon du pressage et de la vinification a commencé. Chacun connaît son rôle et chaque maillon de cette grande chaîne entre hommes et vigne est précieux et important. Cette période est
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