« L’affaire », oui, rien que ça. Chez les Papillons la tarte au citron c’est tout un poème. C’est le dessert préféré de M. Papillon. Enfin… La tarte au citron de sa Maman est son dessert préféré, nuance! Vous comprenez le concept d’ »affaire », maintenant? Je n’en fais jamais, je n’oserais pas m’y risquer. Et surtout je suis sûre d’échouer et de le voir faire sa petite moue qui dit « pas mal, mais ce n’est pas celle de maman » à la première bouchée. J’ai donc renoncé par avance (et puis il faut dire que la liste des possibles en matière de desserts que je maîtrise est assez longue pour que je ne cherche pas la frustration). Sauf que voilà, notre séjour sicilien s’est achevé dans une plantation de citrons au goût et à la douceur fabuleux et que nous avons été autorisés en emporter avec nous. Nous avions donc de quoi faire un beau dessert, et quoi de plus sublime avec des citrons
