al aljibe

Comme promis, voici les quelques adresses de restaurants testées à Séville. La première est Con Tenador Cultural, l’une des adresses préférées de Paco et Julie. Pas de la cuisine sévillane typique, mais de l’excellente cuisine c’est certain. Le canard au riz était à tomber: le canard cuit délicieusement et fondant dans la bouche et le riz légèrement croustillant, divinement caramélisé… un mois après je m’en souviens encore!