{Reblog} La galette des rois de Christophe Felder

L’Epiphanie c’est Dimanche, je me suis donc dit que cette géniale recette de galette des rois maison pourrait vous être utile. Voilà plusieurs années que toute la famille la réalise, elle est parfaite! Pour 6 personnes il vous faut: 2 rouleaux de pâte feuilletée. Sans vouloir faire de pub la tarte en or Herta est celle qui donne les meilleurs résultats, elle feuillette très bien! Pour la crème à la frangipane: 100g de poudre d’amande 75g de sucre en poudre 75g de beurre mou (sorti 24h à l’avance) 1 œuf 1 cuillère à soupe de rhum vieux. Pour le sucre vanillé: 50g de sucre roux en poudre 1 gousse de vanille Ou un sachet de sucre vanillé si vous n’avez pas le temps de le préparer 😉 Pour la finition: Un jaune d’œuf 2 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne (trouvé chez Monop pour ma part) 1 cuillère à café d’eau de fleurs d’oranger. Ustensiles: Un moule

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Turlututu

Je suis sûre que le tutu transformé en jupe est un rêve fait par toute ancienne danseuse. Le tulle léger qui dans autour des jambes, la grâce des mouvements du tissu et tout l’imaginaire qu’il emporte partout avec lui. Porter un tutu c’est passer sa journée sur la musique de « Casse-Noisette », du « Lac des cygnes » et de la « Belle au Bois Dormant », c’est transformer chacun de ses pas en sauts de chats et autres arabesques. Ils ne sont pas faciles à trouver, souvent ruineux et nécessitent d’être transformés pour pouvoir être portés ailleurs que dans un studio de danse ou une scène. Alors quand Audrey a dit que ceux vendus par Little Fashion Gallery en taille enfant convenaient pour des femmes de petite taille dans notre genre, je n’ai pas hésité, j’ai passé commande. Et je suis enchantée, mon joli jupon argenté est ravissant! En réalité je regrette de ne pas avoir commandé le jupon noir qui est maintenant en

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Le jour, la nuit, le week-end

On va parler d’un gros caprice de trentenaire qui gagne bien sa vie: j’ai utilisé les -25% chez Sephora du mois de Novembre pour m’offrir les derniers soins signés Chanel. Moi qui ne jure que par Avène j’ai cédé au puissant marketing de la marque au double C. Et à l’avis dithyrambique des sœurs Pixiwoo. Ma peau est des plus capricieuses ces derniers mois. Je crois qu’elle ne supporte plus les hormones que j’ingurgite religieusement (sic) 21 jours par mois. Elle se venge en me collant de vilains boutons sur le menton 20 jours par mois. En attendant de trouver une solution à ce problème avec ma gynéco adorée, je cherche le salut dans les crèmes miracles. Le Jour, La Nuit et Le Week-end donc. De Chanel. Avec des majuscules s’il vous plait ( les mecs ont réussi a déposé ça comme nom, ils sont vraiment hyper forts!) Après 1 mois d’utilisation je suis toujours sous le charme de ces

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Notes de voyage: Madrid

♥️ C’est tellement triste une autoroute vide. Désolée et silencieuse, elle n’emporte personne. ♥️ Rassurez-moi: les tapas sont classées au patrimoine mondial culinaire de l’humanité?!! ♥️ Revenir dans le même hôtel un an après, avoir un fou rire en repensant à la soirée beaucoup trop arrosée d’alors. ♥️ Découvrir Madrid. Enfin. Avoir un coup de cœur et vouloir y revenir avec mon Mr Papillon de mari. ♥️ Entendre le mot « crisis » 200 fois en 72h et songer pendant 1/4 de pouillème de seconde au suicide par overdose de tapas. Se dire que vraiment nous râlons la bouche pleine, nous pauvres Français qui manifestons pour les poneys clubs et avoir le droit de continuer à produire de la merde n’importe comment (oui c’est à toi que je parle le Breton à bonnet écossais).

Notes de voyage: Düsseldorf… Encore

♠️ Les avions de 7:40 remplis de messieurs cravatés très très sérieux. ♠️ Continuer à adorer la sensation du décollage après tout ce temps et tous ces vols. ♠️ Se promener sur l’ouate grise. ♠️ Regarder un ami avion s’envoler en même temps que nous et partir vers d’autres destinations. Bye bye buddies!! ♠️ Voir le soleil se réveiller, se lever et enflammer le ciel… Et avoir la gorge nouée par l’émotion devant la magie de ce spectacle. Se dire que peu importe cette journée et le réveil beaucoup trop tôt, la féerie d’un lever de soleil un matin d’hiver valait bien ça. ♠️ Air France sert toujours des croissants. Y a-t-il plus gentil que ça à 7h du matin? ♠️ « Fuel to fire » d’Agnes Obel est la bonne bande son d’un soleil qui sort des nuages. ♠️ Cette manchette La Contrie, cette manchette… LOVE!