Satei Hato Kissaten

Je reprends ici certains posts Instagram que j’aime particulièrement.

Éloignez-vous un peu de Shibuya, trouvez cette petite rue pentue puis poussez la porte de ce petit chalet.
Vous venez d’entrer dans l’un de mes nouveaux endroits préférés à Tokyo: un kissaten, ou maison de thé, ici de café.
Un bel endroit dans l’esprit des beaux cafés autrichiens ou des salons de thé français: un service incomparable, des boissons travaillées et préparées avec art et des pâtisseries ou petits plats impeccables pour les accompagner.

J’ai découvert l’adresse dans le City Guide Louis Vuitton qui décrit cet endroit comme un lieu de calme et volupté. C’est un joli résumé.

J’aime tout dans l’endroit: son décor, sa vaisselle disparate mais parfaite, son barista expert et charmant, la perfection du café, la gourmandise des gâteaux maison, la sérénité de la clientèle, la gentillesse et la délicatesse des pâtissières.

Je m’y suis rendue trois fois en une semaine.
Quand on aime… 

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