S’il y a un animal que j’aime plus que le chat, c’est le cheval. Les équidés en général (quand vous naissez et grandissez dans le Berry vous aimez forcément les ânes, l’âne noir berrichon est superbe).

Enfant j’ai évidemment pratiqué l’équitation, sur des poneys Shetland au ventre dodu d’abord (vous ai-je dit que quand je serai grande j’en aurai un dans mon jardin?)(Et 2 moutons aussi), puis sur des double-poneys, gentilles bestioles très proches des chevaux, simplement plus petites. Et avec un caractère de poney, ce qui les rend très amusants (c’est blagueur le poney).

Forcément j’ai suivi les aventures et les succès de Pierre Durand et Jappeloup, je me souviens des performances de cette petite bille noire, bien plus petit que ses compétiteurs mais qui sautait plus haut qu’eux.
Jappeloup est l’un de mes héros d’enfance, j’adorais l’idée que sa différence soit une telle force je crois.

Donc forcément lorsque j’ai su que Guillaume Cané – fou de chevaux comme on le sait – avait écrit un scenario sur l’histoire de ce couple de légende j’ai voulu voir le film.
Évidemment je l’ai loupé à sa sortie, la malédiction du cinéma continuant de sévir chez les Papillons.

Mais le cinéma Mac Mahon est là et nous avons enfin pu voir ce film.
C’est bien simple je suis passée par tous les sentiments pendant la projection: nostalgie, tendresse, angoisse, stress (j’ai broyé la main de Mr Papillon lors de la scène de l’incendie et la fuite sur l’autoroute alors que bien sûr on sait que tout s’est bien fini), rire, larmes, cœur qui bat la chamade pendant les scènes de compétition… Ce film est une réussite, un "must see" pour toute personne aimant un tant soit peu le monde équestre.

Et puis la brochette d’acteurs est géniale: Cané, Hands, Auteuil, Higelin, Sutherland, Rochefort… Même le temps d’un clin d’oeil c’est fantastique de voir ces 2 grands messieurs du cinéma.
La jeune comédienne qui joue Raphaëlle, la lad attitrée de Jappeloup est parfaite, juste parfaite.
Je n’ai pas réussi à voir le nom du (ou des, peut-être) cheval qui incarne Jappeloup, mais cet animal est un joyau. J’ai passé le film à vouloir le caresser et le flatter (et coller mon nez dans sa crinière, chacun ses folies et névroses).

Mr Papillon qui aime beaucoup moins les chevaux que moi a beaucoup aimé ce film également, j’aurais donc tendance à penser que même si vous n’êtes pas fana d’équitation ce film mérite d’être vu.

Bon film!!!!

Riz au lait, œufs brouillés, œufs à la coque, viande des Grisons, charcuterie italienne, compote, jus de fruit frais, yaourts, pain maison, fromage… le petit déjeuner chez les Papillons est un vrai repas. LE repas. Mon préféré, le plus important de ma journée.
J’ai converti Mr Papillon qui aime lui aussi ce moment de notre journée.

De temps en temps ça me prend, j’ai envie de gaufres. Toutes simples, avec un petit morceau de beurre fondu et du sirop d’érable.
C’est simple à faire de la pâte à gaufre, et elle supporte très bien d’être faite à l’avance et conservée au frigo.

Voici la recette de ma cousine, pour 4 personnes.
Il vous faut: 125g de farine ; 80g de sucre en poudre ; 100g de beurre salé fondu ; 3 œufs ; 10cl de lait ; 1 cuillère à café de levure chimique ; 1 pincée de sel.

Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure. Creusez-y une fontaine.
Mettez-y les œufs battus et le beurre fondu. Mélangez tout ces ingrédients et versez petit à petit le lait.
Vous devez obtenir une pâte épaisse. Si elle ne l’est pas suffisamment, ajoutez un peu de farine. Laissez reposez 30 minutes puis allumez votre gaufrier.

Bon petit-déj!!!!

Retrouvez cette recette dans Mes petits plats.

"Charnelle" ; cheers!! ; pprrrrr ; bien rangés ; silhouette chouchou ; cheers!! bis (alcooliques!!) ; blouson d’amour ; George arrête de bouder! ; tu veux ma photo??? ; jolies primevères ; silhouette chouchou 2 ; winter is coming

Et alors cette petite Shali, comment va-t-elle?
Plutôt bien chers amis. Ses reins sont toujours dans le même état bien sûr (elle boit donc beaucoup et fait des pipis en conséquence), mais pour le reste elle est en forme.

Un peu trop même!
La demoiselle est vive, a des accès de folie aussi drôles qu’ébouriffants, veut jouer dès qu’elle nous voit, est tellement chipie qu’il a fallu ressortir le vaporisateur à plantes vertes chat pour la raisonner.

Oui parce lorsque Shali a décidé qu’elle voulait jouer, elle fait les 400 coups, monte sur le manteau de la cheminée ou le buffet ancien, gratte les chaises, le canapé ou le fauteuil, voire quand elle est vraiment déchaînée, attaque son 2-pattes (1,80m au garot on rappelle) sans vergogne et à pattes nues.
Elle lui attaque pieds et chevilles, ou si jamais nous sommes installés sur le canapé, les bras et les mains.
Elle a peur de tout, sauf de son 2-patte et du ridicule.

Vous voulez qu’elle arrête? Jetez-lui une boulette de papier et le problème est réglé.

Son drame c’est notre absence dans la journée et le fait que le soir lorsque nous rentrons, nous avons d’autres choses à faire que lui lancer des boulettes de papier.
Du coup notre chat est devenu un sale gosse (que nous avons le droit de pschitter quand il passe les bornes, Dieu merci!)

Je ne sais pas comment ils font. Plus le temps passe et plus les spectacles composés par l’équipe de l’opéra de Paris m’enchantent et me bouleversent.
Jeudi dernier j’ai terminé le sublime "Boléro" de Cherkaoui et Jallet la gorge nouée par l’émotion, les larmes au bord des yeux (et je sais depuis que je ne suis pas la seule), totalement subjuguée et très émue par la beauté de ce que je venais de voir.

La base de ce spectacle était de nous présenter la manière dont des grands noms de la chorégraphie contemporaine (du début du XXème avec Nijinski, jusqu’à aujourd’hui avec Cherkaoui et Jalet) vivent et expriment la musique. Classique, la musique.
Balade musicale, promenade à travers l’histoire et la richesse de la danse contemporaine… Un délice éminemment intéressant et instructif, notamment pour un apprenti de cet art comme Mr Papillon.

Il est rare de voir dans de telles conditions deux interprétations de "L’après-midi d’un faune".
Tout le monde connaît celle mythique de Nijinski, avec son faune mystérieux, envoutant, prédateur.
Mais connaissez-vous le magnifique pas de deux imaginé par Jerome Robbins, véritable ode à la sensualité de la danse classique?
Le ballet de Nijinski n’a que moyennement plu à Mr Papillon, mais la danse moderne des années 20 est forcément moins évidente pour nous spectateurs du XXIème siècle, sa subversion paraît bien étrange. Mais sans la folie créatrice d’un Nijinski nos chorégraphes actuels n’auraient pas créé la même danse.

Le ballet que j’ai préféré est l’incroyable "Boléro" des compères Cherkaoui et Jalet. Et Dieu sait pourtant si après Béjart se lancer dans cette création paraît insensé et fou tant l’œuvre de Béjart a marqué les esprits.
Mais j’ai été hypnotisée par l’œuvre globale qu’est cette version. Danse, musique (il faut voir et regarder l’orchestre jouer, c’est fascinant!!), images, scénographie (Marina Abramovic aux commandes), costumes (signés Riccardo Tisci s’il vous plaît), tout m’a plu et impressionnée dans ce ballet. Heureusement qu’aucune mouche n’est passée par là à ce moment précis, je l’aurais probablement gobée sans m’en rendre compte.

"L’oiseau de feu" de Béjart était peut-être le ballet le plus conventionnel de la soirée. La pièce la plus classique de ce répertoire contemporain, la plus prévisible, la plus attendue… je me suis dit que Béjart était en train de devenir un vrai classique, que nos yeux sont aussi éduqués et habitués à sa danse que nous le sommes aux les chorégraphie de Noureev. Ainsi va le cycle de la création, c’est magique!

Cet incroyable spectacle sera sur la scène de l’opéra Garnier jusqu’au 3 Juin.

C’est assez rare que cela se produise, alors quand en plus la marque est belle, je ne boude pas mon plaisir. Les copains j’ai été invitée à aller faire un tour en avant première à la vente Antik Batik organisée avec Adèle Sand.
Pas forcément facile à caser dans ce fichu emploi du temps trop rempli (j’ai pas mal de boulot ces temps-ci, je tire un peu la langue ) mais j’ai réussi à aller faire un saut de puce boulevard Richard Lenoir.

Et j’ai bien fait!
Si vous aimez les beaux imprimés, les jolies soieries, le paillettes, la maroquinerie venue d’ailleurs, imprimez votre invitation et allez y faire un tour, il y a de jolies affaires à faire, les prix sont très raisonnables et la sélection ravissante.
Des vêtements, des sacs et des accessoires pour nous ; d’adorables robes et tuniques pour les petites filles, le tout dans un cadre charmant.

Un grand merci Céline pour cette invitation, merci Géraldine pour ton accueil! Bon shopping les filles!

Ceci est probablement – avec les feuilletés au roquefort et les feuilletés de pommes de terre – l’un de mes plats favoris. Et l’un de ceux que je réussis le mieux.
Ce pâté c’est mon Berry natal dans l’assiette. Un vieux plat traditionnel de ce petit coin de France complètement oublié et ignoré (sauf une semaine par an en Avril pendant le Printemps de Bourges).
Le Berry est un territoire historiquement agricole ("99 moutons plus un berrichon ça fait 100 bêtes" dit un vieil adage fiscal) et pas bien riche. La cuisine du cru en porte la trace: des pommes de terre, des pommes de terre et des pommes de terre!! (Et de la crème et du beurre, du coup ça passe plutôt bien).

Mais qu’est-ce que c’est bon!!

La recette du pâté de pommes de terre est toute simple, elle n’a qu’un défaut: dans la famille nous la faisons plutôt au pif ("à l’urlure" dirait ma maman).

Pour 6 gourmands il vous faut une petite douzaine de petites pommes de terre à chair fondante… une plaie à éplucher mais un régal dans la tourte ; 2 doses de pâte brisée (si vous la faites maison: 500g de farine, 200 à 250g de beurre salé, sel, de l’eau au juger pour la souplesse de la pâte) ; 200g de lardons fumés (je vous fais la version "riche" là ) sel et poivre du moulin ; un jaune d’œuf ;  un petit pot de crème fraîche ; du persil émincé ; un petit peu d’eau ou de lait pour souder la pâte.

Si vous faites votre pâte, préparez les deux doses de pâte. Étalez le premier pâton de façon à avoir un bord un petit peu haut et mettez-le dans un plat à manqué chemisé de papier sulfurisé. Mettez le second au frais en attendant que vous en ayez besoin.
Faites revenir les lardons à la poêle pour en éliminer le gras et égouttez-les sur du papier absorbant.
Épluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles (personnellement je fais ça au robot, ça prend 5 secondes et les tranches sont fines comme il faut). Garnissez votre fond de pâte de toutes ces pommes de terre, des lardons, salez et poivrez généreusement.
Étalez votre second pâton et découpez-y le couvercle de votre pâté. Pour ce faire je pose mon plat à manqué sur la pâte et je découpe tout autour.
Posez le couvercle sur les pommes de terre, badigeonnez le bord de lait ou d’eau et rabattez dessus le bord du fond de pâte. Pressez avec vos doigts pour que cela soit bien étanche. Badigeonnez au jaune d’œuf battu.
Faites une petite incision au centre du couvercle pour faire une petite cheminée.

Enfournez au four préchauffé à 180°C pendant 45min à une heure en surveillant la cuisson, le pâté sera très doré lorsqu’il sera cuit.

Au moment de le servir, découpez le couvercle et mettez 3 ou 4 jolies cuillères à soupe de crème fraîche, le persil, un tour de moulin à poivre et refermez le couvercle. Servez avec une salade verte bien vinaigrée et aillée. A table!!!

Retrouvez cette recette dans Mes petits plats.

La Roche Posay "rouge coquelicot 22" (chez Monop’ et en pharmacie) ; OPI "let me entertain you HL B12" ; Essie "off the shoulder 223A" (en prix réduit chez Manucure & Beauté!!); Chanel "Coromandel #473"

Ma semaine s’est terminée de manière "tragique": je me suis coupée le majeur droit tout près de l’ongle en ouvrant une boîte de conserve. Résultat, trois jours de pansements et d’ongles nus (la perspective de ne vernir que 9 ongles me perturbait… il en faut peu me direz-vous)

Les derniers vernis portés, donc:
Le vernis La Roche Posay, découvert chez Hélène (comme souvent pour le maquillage, hein, autant s’adresser à une pro, ça évite les boulettes), il me faisait des clins d’oeil chaque fois que je passais devant le présentoir maquillage de La Roche-Posay de mon Monoprix. C’est le seul rouge qu’ils ont (ils n’ont pas le "rouge parfait" qui a l’air ravissant), et il ressort joliment dans le rayon. Allez savoir pourquoi il a fallu que je le voie porté par Hélène pour finir par débourser les quelques euros nécessaires à son achat (je rappelle que je possède un nombre extrêmement conséquent de vernis à ongles, donc un de plus ou un de moins, franchement…). Il est ravissant, légèrement "jelly" en texture, il s’applique donc comme un charme, tient très bien, et a la couleur ravissante que vous voyez ici.

"Let me entertain you" nous dit OPI. Il fait partie de la collection Burlesque sortie en 2010. J’avais acheté le set de mini-flacons, et avais tellement aimé ce framboise saturé de paillettes que j’en avais commandé un vrai flacon sur Amazon UK (impossible de mettre la main dessus aujourd’hui ). Las il s’était avéré assez décevant à l’usage, sa tenue laissant vraiment à désirer. Enfin avec le top coat OPI, parce que cette fois-ci avec le Good to Go de Essie il a tenu 3 jours dans un éclat, il a fallu que je me force à la retirer.
Il est vraiment chouette, très bling-bling évidemment à cause des paillettes, mais franchement en ces temps de grisaille, il est parfait, il transforme les ongles en petits bijoux rouges.

J’ai acheté le "Off the shoulder" chez Monop’ l’été dernier, mais s’il vous plaît, sachez qu’il est disponible pour moins de 10€ chez Manucure et Beauté. Je dis ça, je ne dis rien
C’est un rose froid très réussi, un vrai rose mais pas cucul, il s’applique comme un charme, tient très bien, bref un Essie qui remplit sa mission exactement comme on s’attend à ce qu’il le fasse.
Je vous recommande les billets de Hélène qui l’utilise pour montrer la distinction entre rose froid et rose chaud et Camille qui l’a photographié sous toutes les coutures et habillé de pois argentés ravissants.

Mademoiselle Chanel et les laques de Coromandel… d’où ce très beau vernis au rouge légèrement éteint et subtilement nacré. Il est sublime.
Je l’ai acheté après avoir lu dans "Elle" que c’est le vernis préféré de Mademoiselle Agnès. N’importe quoi!!!
En principe je le porte plutôt en automne et en hiver, je trouve sa nuance très flatteuse pour mes mains blanches. Là j’ai sorti l’une de boîtes à vernis rouges et je l’ai vu qui me faisais des grands gestes pour que je le prenne. J’ai obéi
Sa couleur est sublime, son application demande le doigté que l’on connaît à ses fichus pinceaux Chanel (parfaits pour que quelqu’un vous fasse les ongles…le pinceau snob, il fallait y songer!), sa tenue est correcte, mais passés 48h l’extrémité des ongles est vraiment abîmée (faites un truc chez Chanel, faites un truc, pleeeeeaaaase!!). Bref, l’habituelle semi-déception des vernis Chanel.

Voilà vous savez tout! Ah non, je commence la semaine en "Particulière" de Chanel… tenue et application décevantes, mais couleurs démentes, du coup je pardonne tout (bêtement) à l’auguste maison.

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J’adore les blouses, tuniques et autre caftans signés Antik Batik, leur maîtrise du mariage de l’élégance, des matières nobles et des inspirations d’ailleurs est impressionnante et toujours séduisante.
Malgré des couleurs et des imprimés forts, on ne se lasse pas de leurs pièces. J’ai personnellement dans ma penderie une tunique qui frôle la dizaine d’année et qui n’a pas pris une ride!

Bon shopping!!!

On nous parle sans cesse et à longueur de temps de la merveille et le miracle absolus que sont la naissance d’un enfant.

Certes, certes, mais lors de la naissance d’un bébé se produit un événement bien plus dingue encore: la naissance de sa maman.
En général cela se produit sur une femme déjà bien complète: en général elle a un boulot, un amoureux, une flopée d’amis, une vie sociale bien remplie, 4 ou 5 passions dont elle se dit qu’elle n’y passe pas assez de temps. Deux ou trois vie dans une seule femme.
Et soudain au milieu de tout cela éclot une maman. "The bump" ne devient pas juste un adorable bébé aux pieds et mains qui m’émerveillent toujours autant (peut-on être fétichiste des mains et pieds de bébés???? Je m’interroge…), elle devient un bébé et sa maman.

Voilà un mois l’une de mes belles-sœurs est devenue maman (et nous des oncle et tante ravis).
Vous connaissez au moins une de ses passions, c’est elle l’auteure du lièvre bleu et elle aussi qui a sculpté notre Shali quand elle a appris la maladie de chaton.

Ce que vous ne savez pas c’est qu’elle est aussi la créatrice et réalisatrice de notre table basse et des plusieurs meubles chez mes beaux-parents.
Qu’elle a un don pour la déco (vous verriez avec quel art et goût elle a marié son canapé design orange – dément!!! – à des meubles plus classiques ou rustiques… Génial!), qu’elle est capable de refaire un appartement du sol au plafond en solitaire et sans assistance et un goût assez prononcé pour la randonnée (ah ses photos de rando dans les îles éoliennes!!).
Bref une femme multi-tâches et multi-facettes.

Et bien je trouve ça magique de la voir devenir, en plus de tout ça, maman.
Maman tendre et attentive, inquiète, à l’écoute, émerveillée devant son petit bonhomme, dans l’interrogation face aux messages de son petit garçon (totalement incompréhensibles ces messages, c’est moi qui vous le dit. Merci de doter les enfants d’un minimum de parole dès la naissance, merde quoi!!). Et jolie comme un cœur avec ça, malgré les nuits écourtées, malgré la fatigue et la routine pas super drôle des premières semaines de vie d’un tout petit.

Alors oui je bêtifie et m’émerveille devant les micro-mains et micro-pieds de mon neveu, mais je suis encore plus admirative de la naissance de sa maman.

P.S: Elle n’est pas très adorable cette image de l’oncle avec son neveu?